2 buah kentang ukuran sedang, iris dadu
50 gram daging sapi giling
50 gram tempe, iris dadu kecil
50 gram bayam, iris halus
1 sdm keju parut
50 ml santan
300 ml kaldu daging sapi
Cara Membuat:
- Rebus kentang dalam kaldu. Masukan daging sapi dan tempe. setelah matang masukkan santan. masak hingga mendidih.
- Masukkan bayam, rebus selama 2 menit. masukkan keju parut. angkat dan aduk rata.
- Setelah dingin, blender hingga lembut.
- Sajikan selagi hangat atau simpan dalam kulkas dan rendam wadahnya dalam air panas sebelum disajikan.