250 gr teri medan, goreng
2 sdm minyak goreng
3 cabai merah besar, iris
5 butir bawang merah iris
5 siung bawang putih, iris
3 lembar daun salam
250 gr kacang panjang, potong-potong
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan kacang panjang, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga matang. Masukkan teri medan goreng, aduk rata, angkat. Sajikan dengan nasi putih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar