200 gr daging ayam
1 batang wortel, diparut
1 lembar roti tawar, dicabik2
2 butir telur ayam
4 sdm tepung roti/panir
1 sdm keju diparut
sedikit merica
sedikit garam
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Haluskan/blender jadi satu: daging ayam, wortel, roti tawar, 1 telur, keju, garam dan merica.
- Tuang ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak sayur, lalu dikukus hingga matang (sekitar 30 menit), angkat, dinginkan.
- Keluarkan, potong2 sesuai selera kemudian celupkan ke dalam kocokan telur lalu dibalur ke tepung panir.
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, angkat, hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar