1 sdm beras merah, rendam
50 gram kacang hijau, rendam 4 jam
500 ml kaldu ayam
1/2 batang wortel, potong dadu
1 buah hati ayam, rebus, potong dadu
50 ml santan
Cara Membuat:
- Rebus kacang hijau hingga empuk. angkat dan saring. Haluskan
- Rebus beras merah dengan air rebusan kacang hijau. Masukkan hati wortel, santan dan kacang hijau. Masak hingga menjadi bubur.
- Setelah dingin, blender hingga lembut.
- Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es. Sebelum disajikan, rendam wadahnya dalam air panas terlebih dahulu.
Note: untuk 2 porsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar